Fra poco piu’ di un mese sarà natale. Atmosfera allegra, strade addobbate a festa, aria gelida, vestiti pesanti, e tanta tanta allegria generalizzata. Ci sentiamo “in pace” con noi stessi e con il mondo che ci circonda. E per coronare questa felicità diffusa, lauti pranzi che cominciano a mezzogiorno per finire alle quattro del pomeriggio, che comprendono tutto un repertorio alimentare che va dalla A alla Z. Per tamponare gli effetti delle prossime festività sul nostro corpo, allora è bene cominciare a tenerci un po’ a stecchetto e conteggiare le calorie che introduciamo. Questo non vuol dire fare la fame per 1 mese, ma vuol dire bilanciare l’introduzione di calorie. Per esempio, se sappiamo che domani sera andremo a cenare fuori, è bene mangiare a pranzo qualcosa di leggero.

L’esperto di dieta e fitness Jackie Keller, che segue stelle del calibro di Charlize Theron, Angelina Jolie, Uma Thurman e Lucy Liu, per esempio, utilizza il metodo dell’alimentazione bilanciata: “noi facciamo le scelte alimentari più sane durante il giorno se sappiamo che dopocena ci attenderà un sacrosanto dessert”, spiega Keller, che pero’ (e ovviamente) non dovrà essere supercalorico per non vanificare tutti i sacrifici fatti durante la giornata.

E poi i medici lo ripetono in continuazione, quando si seguono diete drastiche si puo’ andare incontro a carenze alimentari di vari tipi.

Quindi SI al conteggio delle calorie in una alimentazione varia e NO alle diete monotematiche che possono fare male al nostro organismo.