Ingredienti:
200 gr di nocciole tostate
1 cucchiaio di zucchero semolato
2 cucchiai di sciroppo d’acero
Tritate le nocciole grossolanamente aiutandovi con un batticarne. Aggiungetele allo sciroppo. Versate il composto in una teglia su cui avrete posto un foglio di carta forno e infornate a 180° per ulteriori 15 minuti. Fate raffreddare prima di consumare.

Ingredienti:
Per i ravioli:
400 gr di farina 00
4 uova
100 gr di polpa di cernia
1 pezzetto di cipolla bianca
sale
pepe
prezzemolo
olio extravergine di oliva
Per il sugo:
200 gr di vongole sgusciate
1 dito di vino bianco
2 spicchi di aglio
1/3 di cipolla bianca» leggi tutto

Ingredienti:
4 pomodori rossi
1 mango tagliato a dadini
1 cipolla bianca tritata finemente
1 peperone verde a quadratini
1 peperoncino fresco tritato
1 spicchio di aglio tritato
1 cucchiaio di aceto di vino
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
sale
pepe
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola e servite con le tortillas.

Ingredienti
1 mango
2 cucchiai di zucchero semolato
1 vasetto di yogurt bianco
1 bicchiere di latte fresco
ghiaccio
Frullate tutti gli ingredienti e servite.

Ingredienti:pasta sfoglia già pronta
2 cucchiai di burro
2 peperoni
500 gr di formaggio Brie
100 gr di pancetta a dadini
3 uova
50 ml di panna da cucina
sale
Mettete su una teglia un foglio di carta forno, stendete sopra la pasta sfoglia e fate dei buchini con una forchetta. In una…» leggi tutto

Ingredienti:
1 vasetto di yogurt greco bianco (si trova in moltissimi supermercati)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di aceto di mele
1 pezzetto di cetriolo
sale
pepe
Grattugiate aglio e cetriolo, eliminate il succo in eccesso con un panno e mettete il composto nella…» leggi tutto

Ingredienti:
1/3 di cespo di lattuga romana
30 gr di parmigiano a scaglie
3 fettine di pane
olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio tritato finemente
sale
pepe
Per la salsa:
1 vasetto di yogurt bianco non dolce
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva» leggi tutto

Ingredienti:
4 petti di pollo spessi e senza pelle
salsa barbecue:

1 cipolla tritata
8 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di ketchup
2 cucchiaio di salsa worchester
6 cucchiai di aceto
sale
pepe

Mettete gli ingredienti della salsa barbecue ad uno ad uno in un pentolino a fuoco medio,…» leggi tutto

Ingredienti:4 mele a fette
100 ml di acqua
20 gr di farina 00
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaio di burro
1 pizzico di sale
Imburrate una teglia. Mettete dentro le mele e bagnate con l’acqua. In una ciotola, mescolate farina, zucchero, cannella, burro e sale.…» leggi tutto

Ingredienti:
150 gr di riso basmati
2 petti di pollo disossati
sale
pepe
curry in polvere
farina 00
burro
100 gr di funghi porcini affettati
1 spicchio di aglio tritato
3 cucchiai di Amaretto
1 tazza di brodo…» leggi tutto