difficoltà *****

Ingredienti:

250 gr di spaghetti cinesi (si trovano oramai in ogni supermercato)
150 gr di gamberetti sgusciati
100 gr di tritato di carne, o 1 hamburger
1 cipolla
salsa di soia
1 scatola di piselli fini
1 uovo
sale, pepe
Soffriggete la cipolla tagliata finemente, aggiungete i piselli sgocciolati, la carne e…» leggi tutto

Questo piatto è caratteristico della cucina cinese. Fa parte della cucina cantonese, che è quella pi vicina ai gusti occidentali e quindi la più esportata.

difficoltà *****

Ingredienti:

4 fette di petto di pollo
150 gr. di mandorle pelate e fatte a fettine
1 cipolla fatta a fette
1 cucchiaio di maizena (Amido estratto dal mais, serve per addensare…» leggi tutto

Un formaggio straniero molto famoso è il Feta. E’ di origine greca, e si presenta di colore bianco e a pasta molle. Il suo nome in greco significa “fetta”, e viene preparato con latte di pecora, o misto pecora (80%) e capra (20%).
Questo piatto va accompagnato dal pane greco, dal nome “Pitta”. Per una ricetta potete visitare questo sito.

difficoltà…» leggi tutto

Detto anche Kebab è un piatto tipico della cucina araba. Il suo nome significa “carne arrostita“, e ne esistono diverse varietà Quella più famosa è il Döner kebap, (Döner= che gira), e cioè quello posizionato girarrosto verticale che rotea sul suo asse. La sua carne può essere di pollo, tacchino, vitello o agnello, ma mai di maiale.

Da www.wikipedia.org

difficoltà *****…» leggi tutto