Siamo giunti alla fine di questo 2009, andato un po’ male a livello economico e nel quale sono scomparsi diversi personaggi dello spattacolo, primo fra tutti il grande Michael Jackson.

Augurandovi che questo 2010 riservi per tutti noi grandi sorprese, felicità e amore e che sia all’insegna della pace, vi lascio ai vostri festeggiamenti, sperando che almeno uno dei piatti che porterete in…» leggi tutto

E’ diffusa la tendenza di rimpiangere i “genuini sapori di una volta”, ma in realtà in passato i controlli sulla qualità dei prodotti erano decisamente scarsi e le sofisticazioni dei cibi si verificavano spesso. Un quotidiano bolognese di fine ’800 denunciava la falsificazione delle “derrate alimentari” da cui pochi cibi s isalvavano. Il giornalista sosteneva, per esempio, che il pane era talora preparato con farine…» leggi tutto

Domenica sono stata al Renzo Barbera, a Palermo. La mia prima volta allo stadio. Fra grida di battaglia, fischi, applausi, abbracci ad ogni gol con i tuoi vicini, anche se non li hai mai visti prima in vita tua, la partita è stata splendida. Il sole cocente siciliano e i commenti coloriti dei presenti hanno completato il quadro di quelle due ore di partita (Miccoli,…» leggi tutto

Giunti al capo d’anno, ci scopriamo sopraffatti dalla routine. E questo giorno ci appare assolutamente uguale agli altri. Il che “non” è vero. Perché le ricorrenze servono a commemorare oppure a rinnovare. Occasioni di memoria e di speranza, per tornare indietro con gli occhi e la mente. Oppure, al contrario, per proiettarci in avanti.
da Next, la Repubblica, 28 dicembre 2007, p. 35 –…» leggi tutto

Ecco il mio regalo di Natale per voi, miei cari lettori, la canzone simbolo del natale, la piu’ conosciuta e indiscutibilmente la piu’ bella…
Che la pace e la serenità possano accompagnarvi sempre…
Buon Natale

White Christmas
I’m dreaming of a white Christmas
Just like the ones I used to know
Where the treetops glisten
And children listen
To…» leggi tutto

Mi è appena arrivata nell’account email una delle solite catene che circolano e si tramandano da internauta a internauta. Questa volta, pero’, ho trovato questo messaggio carino, tanto da pensare di condividerlo con voi….  e vabbè lo so che fra qualche giorno o fra qualche minuto anche a voi sarà inviato nella casella di posta elettronica, pero’ diciamo che voglio regalarvi l’anteprima se ancora non…» leggi tutto

Ciao ragazzi, sono appena tornata da Vieste (FG), la perla del Gargano. Cittadina molto graziosa e accogliente, possiede delle spiagge lunghissime e ben curate, infatti sono riuscita a prendere un po’ di colore. Devo dire comunque che mi sono praticamente dissanguata in 7 giorni, i prezzi sono alle stelle! Se penso che a Londra ho speso mooolto meno compreso l’aereo….. Alla fine pero’ sono…» leggi tutto

Come promesso, vi posto le foto dei piatti che ho assaporato (non tutte in una volta e non da sola!)a Marsala. La foto dei totani arrosto non è venuta benissimo, ma la inserisco lo stesso che almeno rende l’idea. Nei prossimi posts cerchero’ di reinterpretare le ricette di queste succulente pietanze, prima pero’ devo sperimentarle io stessa per potervi descrivere il procedimento ottimizzato per…» leggi tutto

Sono appena tornata da un weekend di relax in un resort sito nella provincia di Marsala. Come vedete, il primo pensiero è stato quello di scrivere qui sul blog, giusto per non essere troppo assente.

In questi due giorni di tranquillità, ho avuto modo di degustare la cucina del luogo, ho mangiato il cous cous al sugo di cernia, la pasta fresca con…» leggi tutto