Outdoor traning, action learning, team building, knowledge management, problem solving, tutte parole inglesi entrate a fare parte della nostra vita, soprattutto in questi ultimi anni in cui l’innovazione metodologica in ambito aziendale è diventata un must. Direte, ma che c’entra con la cucina? Ben pochi sanno che i metodi che vanno per la maggiore in campo di formazione continua prevedono sessioni destinate ai giochi all’aperto,…» leggi tutto