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Articoli e notizie contentute nell'archivio ‘agosto 2011’

Melone con macedonia, il semifreddo

Ingredienti:

1 melone da 2 kg

10 tuorli

340 gr di zucchero

600 ml di panna

1 quarto di cocomero

2 kiwi

1 grappolino di uva nera

2 pesche

il succo di 1 limone

1/2 bicchiere di liquore maraschino

1 cucchiaio di cocco grattugiato

60 gr di cioccolato fondente

Il procedimento lo trovate qui.

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