400 gr di pesche
200 gr di ciliegie
500 gr di zucchero
succo di 1 limone
Tagliate la frutta a pezzetti a metà e mettetela in un tegame insieme allo zucchero e al succo di limone. Fate cuocere a fuoco lento mescolando. A metà cottura, prendete una parte di frutta, frullatela e rimettetela sul fuoco. Versate…» leggi tutto

spinaci freschi
pollo bollito o alla brace
pere
mandorle pelate
pinoli
uva sultanina
olio extravergine di oliva
sale
Spezzettate la carne del pollo e mettetela in una ciotola insieme alle foglie di spinaci. Aggiungete le pere a tocchetti, le mandorle, i pinoli e l’uvetta. Condite con  un filino di olio e sale.

150 gr di Nutella
2 cucchiai di cacao in polvere
200 gr di farina
125 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
100 ml di latte a temperatura ambiente
1 pizzico di bicarbonato di sodio
1 bustina di lievito per dolci
Sbattete insieme uova e zucchero, aggiungete la nutella,…» leggi tutto

500 gr di cannelloni
1 cipolla
400 gr di salsiccia
besciamella (vedi ricetta)
300 gr di ricotta di pecora
sale
pepe
parmigiano a piacere
Soffriggete la cipolla tritata. Appena dorata, aggiungete la salsiccia senza budello e lasciatela rosolare per qualche minuto. In una terrina mettete insieme la ricotta, il parmigiano e…» leggi tutto

Segui la ricetta che ti insegnera Tessa e prepara un gustoso hamburger. Affetta gli ingredienti, prepara la carne, cucinala e metti tutto nel panino nel giusto ordine.
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500 gr di trenette
1 vasetto di pesto di basilico
pinoli
200 gr di ricotta di pecora
20 foglie di basilico
sale
pepe
Lessate le trenette in acqua poco salata. Nel frattempo, in un tegamino, mettete il pesto, i pinoli, la ricotta e il basilico tritato e lasciate cuocere 5 minuti,…» leggi tutto

pasta frolla (vedi ricetta)
limoncello
200 gr di marmellata di ciliegie
200 gr di fichi secchi
scorza di limone
100 gr di mandorle
100 gr di biscotti secchi sbriciolati
100 gr di cioccolato fondente a pezzetti
1 cucchiaio di miele
Mescolate il limoncello alla…» leggi tutto

300 gr di farina 00
150 gr di zucchero
3 uova
1 cucchiaio di olio di semi
1 vasetto di yogurt
100 ml di latte
pesche
albicocche
1 bustina di lievito
Mettete in una ciotola zucchero e uova e mescolate, aggiungete a farina e il latte. Aggiungete lo yogurt, l’olio, le…» leggi tutto

2 parti di prosecco
1 parte di succo di kiwi
Mettete il prosecco nei flutes e aggiungete il succo di kiwi.