2 fette di pollo
farina 00
1 uovo
5-6 cucchiai di semi di sesamo
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Tagliate le fette di pollo a strisce, passatele nella farina, poi nell’uovo e infine nel sesamo. Friggete in olio ben caldo. Salate e pepate leggermente.

2 zucchine
2 carote
2 spicchi di aglio
5 pomodorini di pachino
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Tagliate le carote e le zucchine a rondelle sottili. Fatele soffriggere, con un po’ di olio, in un tegame insieme all’aglio intero. Appena le verdure saranno dorate, aggiungete i pomodori a spicchi, il sale e il pepe. Continuate la cottura per 5 minuti circa.

2 fettine di carne di maiale molto sottili
50 gr di salsiccia
mozzarella
basilico
pomodori secchi
prosciutto cotto
sale
In una ciotola mescolate insieme la salsiccia privata del budello e sbriciolata, il basilico spezzettata, i pomodori, la mozzarella e il prosciutto tritati finemente. Aggiungete sale. Mettete il composto al centro delle fettine di maiale…» leggi tutto

fragole
biscotti secchi sbriciolati
yogurt bianco dolce
miele
Pulite e tagliate a fettine le fragole. In un bicchiere da cocktail mettete metà parte di biscotti secchi sbriciolati, metà yogurt, metà fragole, nuovamente biscotti, yogurt e fragole. Aggiungete il miele per decorare.

Diventa il miglior cuoco di sushi vincendo il campionato mondiale. Prima visualizza il tutorial per imparare a cucinare i vari tipi di sushi.
Giochi

Giochi Gratis

500 gr di spezzatino di carne di manzo
farina 00
2 tazze porri
3 carote
3-4 patate
brodo vegetale (vedi ricetta)
1 bicchiere di vino rosso secco
1 foglia di alloro
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Passate lo spezzatino nella farina e mettetelo a soffriggere in un tegame…» leggi tutto

200 gr di formaggio spalmabile
100 gr di prosciutto tritato finemente
100 gr di provolone piccante grattugiato
noci tritate
Mescolate insieme i formaggi e il prosciutto. Create delle palline con le mani e passatele nelle noci tritate.

500 gr di pollo
prezzemolo
menta
1 patata
sale
pepe
1 uovo
farina 00
pangrattato
olio per friggere
Bollite la patate in acqua salata e togliete la buccia. Mettete la patata nel frullatore, insieme al pollo, alla menta, al prezzemolo, al sale e al pepe. Con l’impasto ottenuto, create delle…» leggi tutto

2 patate bollite
500 gr di tacchino tagliato a dadini
2 cucchiai di parmigiano
curry in polvere
farina 00
pangrattato
sale
pepe
1 uovo
Frullate tacchino, patate, curry, parmigiano, sale e pepe. Formate delle crocchette con le mani, passatele nella farina, nell’uovo battuto e nel pangrattato e friggetele in olio ben caldo.

Comunicato Stampa
Oltre 60 mila visitatori provenienti da 55 diversi Paesi, vetrina di prodotti innovativi e, allo stesso tempo, attenzione alla tradizione, centro del pianeta cibo: questo è Cibus – Salone Internazionale dell’alimentazione, e la Francia non poteva mancare a questo importante appuntamento. Dal 10 al 13 maggio la Francia, Paese d’Onore di questa 15° edizione, dà appuntamento agli operatori italiani…» leggi tutto